В этом году собран урожай редкого рапсового меда! Налетай!
Рапсовый мед, к сожалению, является сортом меда, который достаточно редок, даже несмотря на то, что все его самые уникальные свойства отлично изучены и исследованы учеными.
Рапс является тем сельскохозяйственным растением, которое выращивается для кормления животных, оно отличается богатым содержанием эфирных масел, огромным количеством летучих фракций, которые и придают растению и, соответственно, меду из него, характерный, насыщенный и резкий аромат. Вкус у рапсового меда – сладкий, даже приторный, в нем присутствует легкая горчинка, которая придает меду определенную пикантность. Цвет такого меда – только очень светлый, практически прозрачный с легкой желтизной. Рапсовый мед достаточно быстро кристаллизуется, также, обеспечивая условия для его хранения, необходимо учитывать, что мед из рапса требует особого хранения, поэтому необходимо хранить его в месте, где доступ воздуха и света ограничен.
Рапсовый мед в нашей стране недостаточно популярен, что обусловлено низкой его распространенностью, как кормовой культуры. В Европе, напротив, мед из рапса ценится достаточно высоко именно благодаря своим целебным свойствам.
Рапсовый мед – продукт полезный и очень питательный, его довольно часто применяют именно в народной медицине. По своим питательным свойствам он не уступает никаким другим сортам меда, содержит большое количество глюкозы, сахарозы и декстринов. Благодаря повышенной усвояемости данный сорт меда является одним из самых ценных источников для мышц, не исключая самой главной – сердечной мышцы. Для тех, кто по тем или иным причинам постоянно испытывает тяжелые физические нагрузки, такой мед можно назвать просто незаменимым. Еще одно уникальное свойство меда из рапса – его способность выводить из организма промышленные яды, токсины и тяжелые металлы, именно поэтому его рекомендуют к употреблению людям, которые проживают в индустриальных районах.
В рапсовом меде содержится высокий процент бора, благодаря чему такой продукт улучшает работу щитовидной железы и способствует быстрой регенерации костных тканей. Рапсовый мед показано употреблять женщинам в период климакса. Полезен он и при нарушениях кровеносной системы и работы такого важного органа, как селезенка. Нарушено функционирование желчевыводящих путей или печени? Обратитесь к рапсовому меду. Он оказывает самое благотворное влияние на слизистую носоглотки, а его легкий спазмолитический эффект оказывает незаменимое действие при кашле.
Самое чудесное свойство рапсового меда – регенеративное, с его помощью быстрее восстанавливаются клетки организма, он применяется для заживления различного рода язв, ран, часто применяется для общего омоложения организма.
Таким образом, можно сделать вывод – рапсовый мед просто незаменим для городских жителей, которые вынуждены проживать в достаточно загрязненной среде. Для женщин такой мед станет незаменимым помощником в качестве укрепляющего и косметического средства.
